Domingo
26 de
Marzo de
1978
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La plataforma líder de delivery a nivel global concreta su regreso a la Argentina, eligiendo a la provincia de Mendoza como su principal polo de relanzamiento estratégico. Con un fuerte enfoque en el sector vitivinícola, las pymes gastronómicas y la integración del comercio minorista, la empresa promete transformar el consumo local.
En el marco de una fuerte apuesta por el mercado argentino, Uber Eats anunció oficialmente su desembarco en la provincia de Mendoza. El hito no es menor: se trata del primer relanzamiento de la marca a nivel global, diseñado específicamente para aprovechar el ecosistema turístico y gastronómico de la región.
Juan Martín Cappellini, Head de Uber Eats Argentina, visitó la provincia y dialogó con Entorno Económico antes de presentar las novedades operativas y comerciales que implementará la plataforma, la cual proyecta estar 100% operativa en las próximas dos semanas, justo después del próximo fin de semana largo.
La elección de Mendoza como punta de lanza junto a Córdoba (donde la app comenzó a operar hace pocas semanas) responde a una relación histórica de la empresa con la provincia. Cappellini, quien participó activamente del lanzamiento de Uber Movilidad en Mendoza hace ocho años, destacó la madurez del mercado local:
"Creemos que hay un fin muy grande entre lo que es el turismo y el nivel gastronómico que ha desarrollado Mendoza. Queremos apalancar eso con nuestra base de usuarios, en su mayoría turistas internacionales. Con una sola aplicación que ya usan en sus países de origen, al llegar a Mendoza van a poder acceder a toda la oferta gastronómica local", explicó el ejecutivo.
Una de las mayores novedades del desembarco es la introducción de la función "Salir a comer", una herramienta que hasta el momento solo se había testeado en Australia y un puñado de mercados seleccionados.
Esta función busca generar tracción física hacia los locales comerciales: los restaurantes y bodegas mendocinas podrán ofrecer beneficios o atención específica para que los usuarios de la aplicación no solo pidan delivery, sino que se trasladen a los establecimientos utilizando la vertical de movilidad de Uber.
Ante un mercado de delivery que hoy cuenta con competidores consolidados, Cappellini detalló la propuesta de valor con la que Uber Eats planea diferenciarse:
Foco en Pymes: La plataforma proporcionará herramientas de business intelligence a comercios de cualquier escala. Los restaurantes accederán a datos clave para optimizar menús, ubicar productos estratégicamente y diseñar campañas según días, horarios y estacionalidad.
Más allá de los restaurantes: Por primera vez en el país, Uber Eats se lanzará en simultáneo con todas sus verticales de comercios de retail. Esto incluye acuerdos con grandes cadenas de supermercados, farmacias, kioscos y comercios de cercanía.
Atención y soporte humano: La empresa destacó una fuerte inversión en la capacitación de equipos locales dedicados exclusivamente a la atención personalizada y fidelización de las cuentas de sus socios comerciales.
La estrategia de fidelización de la firma apunta directamente a simplificar la experiencia del consumidor mendocino a través de su ecosistema unificado. Quienes ya utilicen la aplicación para trasladarse podrán gestionar sus pedidos de delivery desde la misma interfaz.
Asimismo, Cappellini remarcó el peso de su programa de membresía: un sistema de suscripción único que otorgará de forma combinada descuentos exclusivos tanto para los viajes de movilidad como para los envíos de gastronomía y retail.
