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Mendoza recategoriza los alojamientos turísticos según la escala mundial: cómo quedará la clasificación

La Resolución 378 del Emetur reemplaza la normativa vigente desde 2007 e incorpora nuevos criterios de clasificación y categorización. Mayor énfasis en la calidad de los servicios, la tecnología, la experiencia del huésped y la protección del consumidor.

Miercoles, 30 de Setiembre de 2026

El Ente Mendoza Turismo (Emetur) aprobó la Resolución 378, que sustituye a la normativa 568/07 y sus modificatorias, para actualizar el régimen provincial de clasificación, categorización y registración de los alojamientos turísticos. La iniciativa contó con el apoyo de la Dirección de Legales y Registro y de las organizaciones del sector privado, entre ellas la AHT y la AEHGA.

La modificación fue comunicada a los integrantes del Consejo Consultivo de la Actividad Privada en la reunión del 23 de septiembre. Entre sus miembros se encuentran la Asociación Mendocina de Agencias de Viajes y Turismo (Amavyt), la Asociación Empresaria Hotelera, Gastronómica y Afines de Mendoza (AHEGA), la Cámara de Turismo de Mendoza, la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina, la Cámara de Turismo de San Rafael, entre otras representantes del Valle de Uco y de San Carlos.

Esta actualización responde a los cambios estructurales de la actividad turística en las últimas dos décadas, tanto por la diversificación de la oferta de alojamientos como por la evolución de los hábitos y expectativas de los viajeros.

A partir de la nueva normativa, además de los requisitos edilicios y de equipamiento, se incorporan parámetros vinculados a la calidad del servicio y a la ubicación del establecimiento, con el objetivo de orientar al consumidor hacia la opción que mejor se ajuste a sus requerimientos.

Gabriela Testa, presidenta de Emetur, destacó que la resolución simplifica trámites, introduce denominaciones especiales y actualiza una norma que había sido dictada en su primera gestión en 2007.

Nuevas denominaciones para una oferta más diversa

El esquema de clasificación mantiene el sistema de estrellas para hoteles, petit-hotel, hotel boutique y apart-hotel, mientras que las cabañas se dividen en dos categorías: Estándar y Superior.

Se crean modalidades no categorizables que reflejan experiencias específicas, como Lodge, Glamping, Motel, Hostería o Posada, Bed?&?Breakfast, Hospedaje, Hostel o Albergue Turístico, Refugio y Camping.

Asimismo, aparecen denominaciones especiales de Resort y Complejo Turístico para emprendimientos de gran escala que combinan distintas tipologías de alojamiento con servicios recreativos, deportivos o de aventura.

La normativa excluye a las Propiedades de Alquiler Temporario (PAT), reguladas por la Ley 7863/2008, cuya actualización depende del consentimiento de los municipios.

Tecnología y mayor información para el huésped

Se incorporan exigencias tecnológicas, como sistemas digitales de registro de ingreso y egreso, conectividad a internet y herramientas para la atención al cliente, que reducen costos operativos y mejoran la experiencia del viajero.

Los alojamientos deberán documentar datos de reserva –servicios contratados, fechas, tarifas, medio de pago y depósitos–, lo que facilitará el análisis estadístico y la gestión interna.

Un marco regulatorio para el turismo que viene

Ante los programas de impulso turístico impulsados por la gestión del gobernador Cornejo y la llegada de cadenas hoteleras internacionales, la oferta de alojamientos en Mendoza sigue creciendo. El nuevo marco legal brinda seguridad jurídica y fomenta la innovación, sin perder de vista la seguridad, la calidad del servicio y la protección de los derechos de los visitantes.

Con la Resolución 378, Emetur establece un conjunto de criterios actualizado que responde a las características actuales del mercado y acompaña la evolución de Mendoza como destino turístico.

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